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韓国で「鳥取県焙煎珈琲現地販売会」を行いました。

2025年1月3日から9日にかけて、ソウル市内にある「新世界百貨店本店」の地下一階食品館に設けられた販促会場内に設置された「鳥取県焙煎珈琲現地販売会コーナ」で、鳥取県焙煎珈琲のPR及び現地試飲販売を実施しました。同店舗は韓国観光の中心である明洞地区に位置しており、海外観光客も含め、週末は多くの客で終日賑わっていました。
(設置された「鳥取県焙煎珈琲現地販売会コーナ」)
(設置された「鳥取県焙煎珈琲現地販売会コーナ」)
 各商品の特徴を説明しながら、顧客に直接好みをヒアリングを行い、ハンドドリップで抽出した珈琲を提供する方法で実施。14種類の商品を順番に紹介し、個々の味の違いや特徴を体験してもらう等鳥取焙煎珈琲の魅力を広く発信できました。
 販促においては、各珈琲の特長などについての説明だけではなく、各焙煎士の想いなどまで丁寧に説明。初めて試飲する鳥取焙煎珈琲に関心を示す来場者も多く、「香りの深さ」を評価する声が多かったです。特に酸味の少ない商品が好評で、日本らしいと試飲を希望する来場者が多かったのが特徴でした。
(鳥取県焙煎珈琲ブースでのハンドドリップ)
(鳥取県焙煎珈琲ブースでのハンドドリップ)